5种方法解决“盐重”问题
盐，从老祖宗种粮食开始，人们就学会食用了。粮食中几乎没有盐分，只能依靠额外添加食盐来维持人体内的盐平衡。在我们的饮食中，盐至少有三个作用：营养素、调味品、保存剂。
食用盐的化学名为氧化钠(NaCl)，0.9%氯化钠注射液又叫生理盐水。也就是说，钠是人体必需的营养素。大家或许都看过影视剧中这一桥段：战争年代，老百姓冒着生命危险给八路军送粮食和盐巴。可见，能量与盐是人最基本的需求。
钠不可缺少，但绝不意味着“多多益善”。《中国居民膳食指南(2016)》推荐：每人每天食盐摄入量不超过6克。“不超过”传递的信息是：每日食盐量要限制在6克以内，似乎没有底线。然而 ......
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食用盐的化学名为氧化钠(NaCl)，0.9%氯化钠注射液又叫生理盐水。也就是说，钠是人体必需的营养素。大家或许都看过影视剧中这一桥段：战争年代，老百姓冒着生命危险给八路军送粮食和盐巴。可见，能量与盐是人最基本的需求。
钠不可缺少，但绝不意味着“多多益善”。《中国居民膳食指南(2016)》推荐：每人每天食盐摄入量不超过6克。“不超过”传递的信息是：每日食盐量要限制在6克以内，似乎没有底线。然而 ......
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