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绝经女性:补钙时,别忘补充维生素D
http://www.100md.com 2018年1月15日 《大众医学》2018年第2期
     维生素D:获取并不复杂

    人体维生素D有日照和食物两大来源,主要来源为日照。皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇,即内源性维生素D3。皮肤合成维生素D的多少与晒太阳的时间、所处纬度、季节、肤色、是否涂有防晒霜、年龄、空气污染、着装等都有关。一般来说,在10~14时的太阳光下直接暴露身体1/3的皮肤晒15~20分钟,才能获得一天所需要的维生素D,对很多人来说,这有一定的难度。另一来源是从食物中获得,即外源性维生素D。膳食中合维生素D较多的食物主要包括野生的鱼(三文鱼、青鱼)、动物肝脏、鸡蛋等。植物性食物,如植物油、蘑菇中所含的麦角固醇须经紫外线照射后 ......

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