长久以来，减肥一直是肥胖和爱美人士的梦想。有些人很自律，管住嘴、迈开腿，每天“刷步数”对他们来说有一种成就感;有些人留恋美食，边大快朵颐边自嘲，“吃饱了才有力气减肥”;而有些人整天把“减肥”挂在嘴边，热衷于尝试各种或老套或新奇的减肥方法，孜孜不倦地在减重和追求美的道路上越战越勇。近年来，代餐食品、生酮饮食、素食、辟谷、断食、减肥茶、瘦身汤等“时尚”减肥方法层出不穷，颇受追捧。这些方法真的能起到减肥作用吗？有没有副作用？需要注意哪些问题？本刊特邀专家为您分析。

    方法1. 生酮饮食减肥

    生酮饮食，能减肥但伤身

    北京协和医院临床营养科教授 于康

    专家简介

    于康 北京协和医院临床营养科主任医师、教授、博士生导师，中国营养学会理事兼科普委员会副主任委员，中华医学会肠外肠内营养学分会委员，中国老年医学会营养与食品安全分会副会长，北京市营养学会副理事长。擅长肥胖症、糖尿病、血脂异常、痛风、肾脏疾病、外科疾病等的肠内营养支持和营养治疗等。

    专家门诊：周三、周四上午(东院)

    身边故事

    郑先生：前段时间，一种叫作生酮饮食的减肥方法比较流行，我在朋友推荐下也开始尝试：每天的食物以肉类为主 ......