近些年，牛油果备受追捧，很多新式餐厅中将牛油果入菜的菜式颇受追求健康的食客们欢迎，其甚至一度成为高端、健康、营养食物的代表，被贴上了“超级水果”的标签。但是，前不久网络上出现了不同的声音，称牛油果在国外早就被“踢”出健康食品行列，成了水果界的“垃圾食品”，所谓高端与健康是营销商为了占领中国市场而精心策划的一场健康骗局。牛油果到底是对健康颇有益处的“超级水果”，还是被过度炒作的“垃圾食品”？

    “超级水果”与“水果之王”的“较量”

    牛油果是一种热带、亚热带水果，因其果实含油量高，切开后像牛油一样细腻、滑软、绵密，故而得名，又称油梨、鳄梨、酪梨、奶油果。我国的牛油果主要靠进口。2005年，中国开始从墨西哥进口牛油果。作为舶来品，当时牛油果在国内并未受到关注，无论是口感还是外观，都不像常规水果。近十年来，牛油果在中国的销量出现爆发式增长 ......