虽然美食给人带来愉悦享受，但一不留神肥胖就会“找上门来”。肥胖不仅使人身材走形，还与许多慢性病直接相关，如糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、痛风等。那么，身上的“肥肉”是从哪来的？其实，“肥肉”是“吃”出来的。

    减肥，应控制血糖平稳

    对于想减肥的人而言，成功减肥的秘诀不是饿肚子，也不是严格遵循苛刻的食谱，而应在选择健康食物的前提下，保持血糖平稳。这样就可以在保证能量供应充足的前提下，轻松减肥。

    胰岛素是胰腺B细胞产生的一种激素，对葡萄糖最敏感。当人进食后，随着食物被消化吸收，血葡萄糖浓度上升，胰腺会释放胰岛素，促进肝脏和肌肉对葡萄糖进行吸收，以降低血糖水平 ......