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编号:13515993
合理饮食,消除误解
http://www.100md.com 2020年1月15日 《大众医学》 20202
     合理膳食是健康的基础,与人民生活的关系最密切。近年来,我国居民营养状况明显改善,但仍面临营养不足和过剩并存、营养相关疾病多发等问题。《健康中国行动(2019—2030年)》建议:人均每日食盐摄入量不高于5克、食用油摄入量不高于25~30克、添加糖摄入量不高于25克、蔬菜和水果每日摄入量不低于500克;每日摄入食物种类不少于12种,每周不少于25种;成年人将体重指数(BMI)控制在18.5~24千克/米2,成年男性腰围小于85厘米,成年女性腰围小于80厘米。要达到以上目标,合理饮食是关键。然而在现实生活中,不时有人提出一些“别致”的观点,混淆合理饮食的概念,造成误导。

    误解一: 少吃甚至不吃主食,可以控制体重

    《中国居民膳食指南(2016)》推荐 ......

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