爱情、事业、友情、金钱、健康、家庭……哪一样不是我们渴望拥有的。然而，假如让你只能择一而留，相信大多数人的答案会是健康。的确，健康是我们最为珍视的生命财富，因为它在很大程度上决定着我们生活的质地，决定着我们的事业之路能走多远。可以毫不夸张地说，拥有健康是人生最大的幸福。对于这笔与生俱来的“财富”，我们如何让它保值、增值呢？事实上，健康就在你的手中。世界卫生组织指出，组成健康的五大因素中，遗传仅占15%，关键在于后天的营养与训练。

    均衡的营养 一日三餐是人体摄取营养最主要的渠道，但由于健康意识的淡薄、营养知识的匮乏以及传统饮食习惯的限制，我国居民的膳食营养失衡问题十分显著 ......