水是生命的源泉

    水对于人们的生命、生活而言，无疑是至关重要的。水是生命之源泉，人体内水分的重量占人体总重量的75%。水对于人体的作用是举足轻重的。一个人可以7天不吃饭，但不能3天不喝水，这是因为人体新陈代谢过程中的一些物质交换和化学反应都是在水中进行的，而且水本身还有镇静、消热、排毒的作用。水在人体内还有很多的生理作用，比如：通过汗液的排泄可以调节体温，尿液的排泄可以排出一些体内代谢的废物、毒物或者是吃进去的药物等，此外，水还具有一定的营养及保健功能。古人有“药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王”一说，明朝李时珍在《本草纲目》中则把水列为各篇之首，并指出“醴泉出京师，人饮之者，痼疾皆除。”而现代医学发现，80%的疾病与水有关，如癌症、消化道疾病、血液病和其他疾病。

    既然水对于我们的生命、生活而言是如此重要，那么，诸如“平时应该喝什么样的水”、“我们饮用的水安全吗、卫生吗”之类的问题自然倍受人们的关注。但是令人遗憾的足，最新的一项调查显示，目前人们在对饮用水的认识方面尚存在着较多误区需要纠正。

    自来水不等于安全水

    由于环境污染，公众的饮用水安全正在受到全面威胁。我国是世界上污水排放量最大、污水排放增加速度最快的国家之一，因此而造成的水源水质污染日趋严重，而我国目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理，对化学污染，如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素 ......