有些妙龄少女为了追求身材的“苗条”，往往“勒紧腰带”，盲目节食，甚至不敢吃肉，尤其是不愿摄入脂肪。殊不知，这样做弊多利少，结果往往是得不偿失。这是因为少女的身体正处于生长发育期，体内新陈代谢旺盛，必须不断从食物中摄取足够的营养素，才能维持正常的生理机能，达到促进生长发育之目的，而脂肪就是人体必需六大营养素之一，一旦缺乏便会给身体带来多种危害：

    有害健美进入青春发育期后，少女的内分泌系统会发生一系列变化，皮下脂肪的含量逐渐多，使胸、臀等部位的含脂量增加，从而构成女性特有的身体曲线；如果再加上科学地运动锻炼，就更有利于少女全身脂肪分布匀称，突出少女的整体曲线美。此外，皮下脂肪可使少女的皮肤光滑而无皱缩、富于弹性而不松软。如果缺乏脂肪，少女的皮肤就会贴附在骨骼上，使骨骼的凹凸形轮廓特征变得非常显眼，有损女性躯体的美感。

    不利于性发育脂肪是女性成熟的重要条件，是月经来潮和生儿育女时不可缺少的能量来源。医学研究证实，少女体内的脂肪总量如少于体重的17%，便会影响到少女性器官的发育，使月经初潮和性成熟的时间推迟。初潮后的少女，要想维持规律的月经周期、保持青春期的正常发育 ......