在毛泽东看来，茶叶就像青菜一样，也有营养，全吃下去似乎是理所当然的事。

    欣赏毛泽东的“老照片”时，在他批阅文件的办公桌上、接待客人的茶几上、外出视察的专列上，时常能看到一个白色瓷杯，杯体印有兰花图案。毛泽东身边的工作人员说，那是“茶缸子”。毛泽东喜欢喝茶，甚至吃茶，总是离不开“茶缸子”。

    2008年12月26日是毛泽东诞辰115周年。为了纪念这位开国领袖和长寿老人，在日前召开的第八届毛泽东养生饮食文化研讨会上，毛泽东的侄女毛小青，毛泽东身边的工作人员吴连登、钱嗣杰和来自食品、药品等不同行业的80多人，共同缅怀毛泽东的丰功伟绩，深入研讨毛泽东的茶叶健身之道。

    在1949年10月1日的“开国第一宴”上，毛泽东“以茶代酒”——杯里的“红葡萄酒”其实就是红茶水。平日里，他很少喝红茶。据毛泽东的管家吴连登介绍，毛泽东经常喝茶，喜欢喝绿茶，特别是龙井茶，也喜欢喝花茶，而且喜欢热茶、浓茶 ......