注意补充营养保证充足、均衡的营养，是饮食最基本的原则。各种营养素在人体内相互作用，才能被人体有效吸收利用，只重视某一种营养素是远远不够的。

    首先要保证蛋白质的摄入。蛋白质是保证宝宝生长发育的最重要的营养素。适合宝宝食用的、富含优质蛋白的食物包括牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉，以及豆浆、豆腐等豆制品。

    二是注意补充维生素。热天人体出汗多，维生素代谢增强，需要及时补充。富含维生素C的食物有西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子、黄瓜、西红柿(每100克西红柿中约含维生素C29毫克，每天吃2个西红柿就能满足机体对维生素C和矿物质的需要)等，而B族维生素则在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类等食物中含量较多。

    三是注意补充钙质。夏季宝宝出汗多，钙丢失得也多。如果此时宝宝进食量少，则其从食物中摄取的钙质也相应减少，这就会造成其体内的钙严重不足，从而导致儿童佝偻病的发生。防范的措施是要适当吃些含钙高的食物，如牛奶、虾皮等。

    科学补充水分宝宝对缺水的耐受性比成人差，当其有口渴的感觉时，其体内的细胞已经脱水了，脱水严重的还会导致发热。因此，要及时、少量、多次地给宝宝补充水分。夏季宝宝每天应摄入1100～1500毫升左右的水。白开水是宝宝最好的饮料 ......