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七种有利健康的食物等
http://www.100md.com 2009年6月1日 《解放军健康》 2009年第3期
     没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国医学博士网站上提出建议,以下7种食物能够让人们越吃越年轻、越吃越健康。

    奶制品以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例也平衡。

    鸡蛋研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,可在不知不觉中减轻体重。鸡蛋不仅提供了高质量的蛋白质,而且还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

    坚果高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于其脂肪含量过高,因而应适量食用。专家认为,不论是杏仁、花生 ......

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