合肥市部分儿童零食行为及其影响因素分析
[摘要] 目的 了解合肥市儿童的零食行为及其影响因素，为采取相应的干预措施提供依据。方法 整群抽取合肥市3所幼儿园和3所小学儿童进行零食行为及其影响因素的问卷调查，经单因素分析和多因素Logistic回归分析筛选有意义的影响因素。结果 94.2%的儿童有吃零食的习惯，学龄前儿童和小学生喜欢的零食种类基本相同，零食主要准备人是妈妈；儿童少年在家中、幼儿园/学校和其他场所吃零食前不洗手的比例分别为30.3%，45.4%和63.1%；儿童选择零食时，考虑的主要因素是口味、包装、营养、卫生、奖品、品牌和广告；零食奖励、家中常备零食、零食的口味和包装是促进儿童少年零食行为的因素。结论 家庭、学校和社会对儿童的零食行为影响很大。
[关键词] 饮食习惯；因素分析，统计学；儿童
[中图分类号] G479 R179 R155.1 [文献标识码]A
[文章编号] 1000-9817(2006)04-0315-02, http://www.100md.com(邹延峰 张 亮 唐根富 臧桐华)
[关键词] 饮食习惯；因素分析，统计学；儿童
[中图分类号] G479 R179 R155.1 [文献标识码]A
[文章编号] 1000-9817(2006)04-0315-02, http://www.100md.com(邹延峰 张 亮 唐根富 臧桐华)
