这些计划是依据《国家学生午餐计划法案》(1946年)和《儿童营养法》(1966年)等有关 法令实行的，具有历史久、规模大、按专项计划分别实施的特点。

    最近的动态是：美国儿童营养计划仅批准饮用液态奶，规定每份学生餐中必须包括8盎司( 约240 mL)的液态奶。拓展学生奶市场，缓解其他饮料的巨大冲击。

    2.4案例之四：捷克 1996年开始推广学生奶，成立非盈利的公益社团“拉 德乐”，经费来自A+A公司(乳品企业)，在36所学校中实施。 1998-1999年度增至426所学 校，占学校总数的10%，供给一～八年级学生。 1999年8月政府参与，决定对一～二年级学 生补贴，每盒(250 mL)5.5克朗(大约40克朗相当于1美元)。其中政府补贴3克朗，补给 牛奶公司。 1999-2000年度扩大到2 800所学校。 2000年补贴奶扩大到三年级。此外，还提 供非补贴奶，约占1/4。

    推广学生奶的因素: (1)提高学生的营养与健康水平。20世纪90年代初，学生的铁摄入量 仅相当于RDA的54%，为此向社会发出警告。 1973-1992年期间骨折率提高25倍，1978年至 今骨盆的骨折率提高3.65倍。这同缺钙有密切关系 ......