新乡市2005年市区中小学生营养状况

http://www.100md.com 2007年12月1日 郭新军 谭贵清 郭祖英

第1页

    参见附件(218KB，2页)。

     【摘要】 目的 了解新乡市市区中小学生营养状况，为制定中小学生营养改善政策提供科学依据。方法 以“中国7～18岁汉族学生身高标准体重(1985年)”为评价标准，对参加2005年全国学生体质健康调研的新乡市市区1 161名中小学生的身高、体重资料进行分析。结果 新乡市市区中小学生50%以上营养状况良好；营养不良的检出率为3.10%，女生所占比例高于男生；超重率为16.54%，肥胖率为18.26%，超重与肥胖男生所占比例高于女生。结论 新乡市中小学生营养正常检出率2005年高于1995年；营养不良的防治工作要以女生为重点；超重肥胖的防治工作应引起学校、家庭以及全社会的足够重视，且应以男生和小学生为重点。

    【关键词】 营养状况；营养障碍；肥胖症；学生

    【中图分类号】 R 179 R 153.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2007)12-1106-02

    学生营养状况是评价学生健康状况的重要指标之一，了解和掌握学生营养状况，对制订中小学生营养政策和学校卫生工作规划都具有重要的意义。2005年秋季，全国开展了第5次学生体质健康调研工作，现对参加此次调研的新乡市市区中小学生的营养状况分析如下。

    1 对象与方法

    1.1 对象 整群抽取新乡市市区2所中学、2所小学7～18岁12个年龄组的男女学生为调查对象，每个年龄组各60人，共1 440人，经筛选共获取有效卡片1 161张。

    1.2 方法 用“中国6～22岁汉族学生身高标准体重(根据1985年标准)”作为评价标准，对参加1995和2005年全国学生体质健康调研的新乡市市区中小学生的身高体重值进行评价：体重在标准体重的90%～110%为营养状况正常；80%～89%为轻度营养不良；70%～79%为中度营养不良；60%～69%为重度营养不良；111%～119%为超重；高于120%为肥胖。

    2 结果与分析

    2.1 学生营养状况 学生营养不良检出率为3.10%，超重率为16.54%，肥胖率为18.26%。营养不良以轻度为主，占83.33%，中、重度营养不良构成比分别为13.89%和2.80%。其中营养不良检出率女生高于男生，差异无统计学意义(χ2=0.98，P>0.05)，超重、肥胖检出率则为男生高于女生，差异均有统计学意义(χ2=25.26，P<0.01)。见表1。

    2.2 不同学段学生的营养状况比较 营养不良检出率中学生与小学生差异无统计学意义(χ2=1.31，P>0.05)；超重、肥胖检出率以小学生为高，但中学生与小学生差异无统计学意义(χ2=0.30，P>0.05)。见表2。

    2.3 2005年与1995年新乡市市区中小学生营养状况比较 营养不良检出率2005年低于1995年，差异有统计学意义(χ2=298.94，P<0.01)；超重、肥胖则是2005年明显高于1995年，差异有统计学意义(χ2=244.97，P<0.01)。见表3。

    3 讨论

    3.1 加强全民营养知识宣传教育 由于新乡市社会经济的发展和人民群众生活水平的提高，中小学生的营养状况与10 a前相比，发生了较大的变化，营养不良的检出率明显下降，但超重、肥胖率明显上升。防控学生肥胖已成为学校卫生工作中的一个热点问题。要从根本上解决这一问题，必须加强全社会的营养知识宣教，使人民群众明确在解决了“吃得饱”以后，还必须“吃得合理”，否则就会导致肥胖。而肥胖对健康的危害是很明显的，它与心血管疾病与糖尿病等均有密切的关系。目前，国际上已将肥胖症与儿童期高血压危险因素的识别和干预同样视为成人期心血管疾病一级预防的主要组成部分。有报道指出，50%的高血压儿童是肥胖儿，儿童期肥胖是成人期动脉硬化症的高危因素^[1]。

    3.2 认真贯彻《学校卫生工作条例》，切实减轻学生的学习负担 教育行政部门应深入研究，科学合理地开设教学内容，恰当安排课程设置，探讨并实施科学的教育教学方法；依照《学校卫生工作条例》的规定，监督学校严格控制学生在校学习时间(不得超过法规规定时间)，采取有效措施，切实减轻学生的学习负担。

    3.3 积极开展营养指导工作 营养不良检出率女生高于男生，提示该市市区中小学生营养不良防治工作的重点是女生。造成女生营养不良检出率高的主要原因可能有挑食、偏食或不适当的节食。中小学卫生保健机构以及学校对学生应该经常开展营养知识宣传教育，特别是对于健康检查中发现的营养不良的学生，要加强营养指导，使其及早纠正不良的饮食习惯，保证合理营养供给，保护其身心正常生长发育^[1]。

    3.4 坚持体育锻炼和户外活动 ......

    http://www.100md.com/html/paper/1000-9817/2007/12/04.htm

您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(218KB，2页)。