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编号:11752130
饮食控制对肥胖儿童氧化应激的影响
http://www.100md.com 2008年11月1日 《中国学校卫生》 2008年第11期
饮食控制对肥胖儿童氧化应激的影响
饮食控制对肥胖儿童氧化应激的影响
饮食控制对肥胖儿童氧化应激的影响

     【摘要】 目的 研究肥胖儿童是否存在氧化应激及饮食控制对氧化应激的影响,为深入开展肥胖相关研究工作提供参考依据。方法选择(8.21 ±1.64)岁肥胖儿童36名为研究对象,以年龄和性别匹配的(8.35 ±1.26)岁正常儿童30名为对照。干预前2组儿童均抽取空腹静脉血3 mL,检测空腹血糖(FPG)和空腹血清胰岛素(FINS),同时进行人体测量和膳食调查;肥胖组在饮食控制6个月后重复上述检查。结果 与正常儿童相比,肥胖儿童的BMI和WHR、LDL-C及MDA明显升高(P值均<0.05),血浆维生素E水平明显降低(P<0.05)。MDA与BMI和WHR呈正相关(P值均<0.05),维生素E与MDA呈负相关(P<0.05)。饮食控制6个月后,BMI、WHR和MDA明显下降,干预停止后明显上升;LDL-C明显下降,干预停止后未明显上升。血浆维生素E和胰岛素抵抗的指标未见明显改变。结论 肥胖儿童体内存在氧化应激,饮食控制可有效减轻氧化应激。

    【关键词】 氧化性应激;肥胖症;食欲调节;儿童

    【中图分类号】 Q 591.8 R 153.2 R 589.2 R 179 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2008)11-1050-02

    随着生活水平的提高,肥胖已成为影响我国儿童健康的严重问题。冠心病的早期症状可出现在儿童期 ......

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