五个城市体重正常和超重儿童青少年饮食行为调查(2)
5个城市所有超重学生及广州和兰州超重学生不常喝牛奶(酸奶)的应答率高于体重正常学生。奶类制品含钙量高,是人体最好的补钙来源。WHO把人均乳制品消费量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。中国是世界上奶类消费最低的国家之一[9]。建议加强宣传教育,增加人们特别是儿童青少年对奶制品的需求量和消费量。然而,一些城市超重学生的其他不良饮食行为应答率反而低于体重正常学生,说明不良饮食行为广泛地存在于体重正常和超重学生当中,今后针对科学饮食的儿童青少年健康教育和干预措施不仅仅着眼于超重肥胖学生,也要重视目前体重在正常范围内的学生,以预防超重肥胖及相关疾病的发生。综上所述,中小学生正处于生长发育的关键时期,不良的饮食行为习惯会直接影响营养素的摄入,导致一系列健康问题 ......
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