【摘要】 目的 了解北京市西城区中学生饮食行为流行现状及影响因素,以便采取有效的预防和干预措施。方法 采取分层整群随机抽样方法,通过北京市青少年健康相关行为调查问卷对北京市西城区2 007名中学生进行问卷调查。结果 被调查中学生每天喝饮料、每天吃甜点、每天吃油炸食品、经常吃快餐、经常吃路边摊、偏食等非健康饮食行为的报告率分别为17.94%,30.77%,7.08%,7.73%,9.42%,41.49%。每天吃水果、每天吃蔬菜、经常吃早餐、经常喝牛奶等健康饮食行为报告率分别为69.90%,85.30%,88.18%,69.48%。饮食相关行为受性别、学习阶段、学习成绩、母亲文化程度、家庭类型等因素影响。结论 应根据学生的特点,加强营养知识的健康教育,培养良好的生活习惯,防止成年期疾病的发生。

    【关键词】 饮食习惯;健康行为;对比研究;学生

    【中图分类号】 R 179 G 479 R 151.4 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2009)08-0697-03

    Dietary Behavior of Middle School Students in Beijing Xicheng District/GAO Xian, LU Li-xin ,YANG Wen-na, et al. Center for Disease Prevention and Control of Beijing Xicheng District, Beijing(100011), China ......