学龄儿童维生素摄入水平与反复呼吸道感染关系分析(2)

http://www.100md.com 2010年1月1日 唐咏梅 黄晓辉 朱骄锋 周 会 李 云

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     儿童维生素A,C,E营养水平对其感染性疾病影响尚需一般人群资料支持。Sidell等[12]曾研究维生素A缺乏可使反复呼吸道感染患儿分泌型IgA减少,对某些抗原不能产生特异性抗体或仅为正常个体的70%;对反复呼吸道感染患儿或健康志愿者补充一定剂量维生素C后可以提高患儿的治愈率或降低感染性疾病的发病率[4]。实验发现,当动物体内维生素E含量处于临界水平,对疾病的易感性增加[13];虽然目前大部分地区维生素E摄入水平高于AI,但一般学者都认为给予较高剂量的维生素E仍是安全的[14]。因此,为增强儿童一般人群对感染性疾病的抵抗能力,提高学龄儿童身心素质,建议根据情况增加学龄儿童维生素A,C,E的摄入量,必要时给予合理补充。

    4 参考文献

    [1] HEMILA H, KAPRIO J, ALBANES D, et al. Vitamin C, Vitamin E, and Beta-Carotene in Relation to common cold incidence in male smokers. Epidemiology, 2002,13(1):32-37 ......

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