学龄儿童骨密度水平及其膳食影响因素
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2013年6月1日
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唐咏梅 杨猛 刘英莉 刘毅 宁鸿珍 周瑞华 河北联合大学公共卫生学院;
【摘要】目的探究膳食因素对学龄儿童骨密度的影响,为实施高效率干预计划提供科学依据。方法选取唐山市3所小学一～六年级学生2 046名,进行骨健康相关因素调查、膳食调查和骨密度测定。结果学龄儿童超声骨密度的平均声波传导速度(SOS)为(1 530.2±21.0)m/s。6～9岁年龄组随年龄增长SOS值呈下降趋势,10～13岁儿童SOS值略有回升。对学龄儿童SOS值有正性影响的膳食因素作用由大到小依次为豆制品、奶及制品、钙、面食、叶菜的摄入量,而经常喝碳酸饮料和磷的摄入量有负性影响(P值均0.05)。结论膳食行为和膳食摄入对学龄期儿童骨密度值均有影响,需要进行调整改善。
【关键词】 骨密度 膳食调查 回归分析 儿童
【基金】河北省医学科学研究重点课题计划资助项目(20110167)
【分类号】R179
学龄期是儿童生长发育处于快速增长和代谢活跃的时期[1-2],是骨骼发育的关键阶段。骨密度是反映骨骼发育和骨量的重要指标,在骨发育关键时期获得尽可能多的基础骨量,不但可以促进生长发育,而且对预防生命后期骨质疏松症发生起关键作用[3]。膳食营养状况是影响儿童生长发育最
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