广西贫困农村小学生膳食结构及中重度营养不良调查
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2013年8月1日
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参见附件。
谢琪 龙华 沈秀华 唐文静 谢立新 黄燕春 广西壮族自治区南溪山医院营养科;百色右江医学院附属医院营养科;上海交通大学医学院营养系;
【摘要】正广西乐业县是国家级贫困县,居住着壮、汉、瑶、苗、布依族等多个民族,也是我国西部典型的贫困山区。那里的山区交通闭塞,经济发展落后,贫困人口比例高。山区小学的学生上学路途艰苦、学校教学条件差、留守儿童多,由于客观条件的限制,这里的学生每天最多只能吃上两顿饭,严重影响小学生的身心健康。方志峰[1]的调查提示,广西城乡儿童膳食结构不合理,农村儿童营养问题突出。为进一步了解山区贫困小学生的生长发育和营养状况,笔者对广西百色市乐业县逻沙乡和花坪乡6所小学的1 116名小学生进行膳食结构、生长发育及营养状况调查,现将调查结果报道如下。
【关键词】 营养不良 学生 膳食 饮食习惯
【基金】世界健康基金会科研项目(AFINS-HOPE-2011-02-B)
【分类号】R153.2
广西乐业县是国家级贫困县,居住着壮、汉、瑶、苗、布依族等多个民族,也是我国西部典型的贫困山区。那里的山区交通闭塞,经济发展落后,贫困人口比例高。山区小学的学生上学路途艰苦、学校教学条件差、留守儿童多,由于客观条件的限制,这里的学生每天最多只能吃上两顿饭,严重影
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