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编号:12987103
老来养生要用心掌握方法益处多
http://www.100md.com 2016年11月1日 《家庭医学·下半月》2016年第11期
     饥与饱、荤与素、寒与暖、动与静……类似对立概念常常成为老人生活中的困擾。如何做到最好的平衡?下面一些知识或许能为你解惑。

    饥与饱:3:7老人代谢能力下降,热量消耗减少,要适当少吃,每顿饭吃到七八分饱即可。对广西巴马长寿老人的生活方式研究发现,长寿老人平均每天的热量摄入维持在1400~1900卡路里,远低于成人2400卡路里的平均水平。通常认为,老人的早饭和午饭应该吃到大约八分饱;晚饭略少些,七分饱即可。要做到科学饮食,还需要对一天早、中、晚饭的数量进行合理分配。一般建议年轻人三顿饭的分配比例为4:4:2,强调晚饭少吃;但老年人的生活方式与年轻人不同,他们晚上睡得较早,晚饭时间通常在六七点钟,这就使前一天晚饭到第二天早饭之间的时间间隔加长,为防止老人晚上饿,可将三餐分配调整为3:4:3。吃饭时尽量减慢速度 ......

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