所谓自由基是指带有不成对电子的分子、原子、基团或离子的总称。包括超氧阴离子自由基、羟自由基、烷氧自由基、氢过氧物自由基、脂氧自由基、脂过氧自由基、氮氧自由基等。体内自由基是人体物质代谢的中间产物。一个正常的健康人体内，自由基不断生成，又不断地被体内抗氧化体系清除。如产生大于清除或清除有缺陷，则会造成自由基在体内蓄积。自由基是强氧化剂，可造成组织损伤或加速细胞老化甚至凋亡。
自由基可以使生物膜中不饱和脂肪酸产生过氧化脂质，破坏膜结构。如破坏红细胞膜导致溶血；破坏线粒体膜可导致能量(ATP)生成降低；破坏内质网膜可引起多聚核糖体解体 ......
自由基可以使生物膜中不饱和脂肪酸产生过氧化脂质，破坏膜结构。如破坏红细胞膜导致溶血；破坏线粒体膜可导致能量(ATP)生成降低；破坏内质网膜可引起多聚核糖体解体 ......