http://www.100md.com 2006年1月1日 孙学东

     人们需要从各种食物中获取营养成分，但并不是各种食物都可以同时享受的，因为少数食物之间有些“反应”，对身体不利，甚至是有害的。它们会在胃中“打架”——发生不良反应。

    柿子与螃蟹——可能引起呕吐

    螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子含有的鞣质结合沉淀，凝固成不易消化的物质。鞣质有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质滞留在胃肠道里发酵 ......