三文鱼 会吃才健康
多吃三文鱼除皱纹《武汉晚报》曾登过一篇题为《多吃三文鱼除皱纹》的科普文章,认为冰岛男人和日本女人的长寿与吃三文鱼有关,并进一步从人体的化学构成和“无糖低碳,营养补充”的露卡素营养食疗法,论证三文鱼、金枪鱼、鲐鱼等冷水深海鱼是亚麻酸的最佳来源。
亚麻酸、亚油酸极易被烹调破坏,而人体又不能合成,只能从食物中摄取。亚麻酸中含有人脑细胞的主要脂肪成分和前列腺素,能减少血黏度,降血压,稳定血糖,控制食欲,调节月经,保护心脑;亚油酸可以降血脂、修复被“糖化”破坏的细胞 ......
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