纠正贫血需要关注蛋白营养
陕西宝鸡读者王某来信说：我被查出患有缺铁性贫血。医生除了叮嘱我要按时服用铁剂，监测血象和了解服用铁剂的注意事项之外，还特别强调要关注蛋白营养，不能单纯素食。医生说只有这样才能事半功倍，缩短病程。请问，蛋白营养对纠正贫血有何意义？
答王某读者：
贫血的常见类型有缺铁性贫血、营养不良性贫血、恶性贫血、失血性贫血和慢性疾病所致贫血。毋庸置疑，缺铁性贫血需要补铁；营养不良性贫血需要补充叶酸；恶性贫血需要补充维生素B12；失血性贫血则要在积极止血的基础上，根据失血情况和贫血程度决定是否输血；慢性疾病所致贫血主要是针对原发病开展有效治疗。除此而外，无论是哪种贫血，都要注意在糾正贫血的过程中增强蛋白营养，这一举措具有重要意义。
众所周知，蛋白质是细胞结构与功能的主要成分，如果体内缺乏蛋白质而形成蛋白营养缺乏，就会导致细胞结构与功能的障碍。由于贫血是一种营养缺乏性疾病，大多数患者不仅有相应物质的缺乏，还往往伴有蛋白营养缺乏问题。蛋白营养缺乏必将影响红细胞的生成与功能。因为红细胞的功能部分，即血红蛋白的合成需要有足量蛋白供应，否则就会造成血红蛋白合成阻碍，使得红细胞数量减少，携氧能力下降。
所以，医学专家强调指出，在贫血的纠正过程中绝对不可忽视蛋白营养问题，多吃一些高蛋白食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类和豆制品等，为机体提供合成血红蛋白所需的优质蛋白，促使血红蛋白含量增加，为贫血的纠正奠定良好基础。
宝鸡职业技术学院副主任医师韩咏霞
答王某读者：
贫血的常见类型有缺铁性贫血、营养不良性贫血、恶性贫血、失血性贫血和慢性疾病所致贫血。毋庸置疑，缺铁性贫血需要补铁；营养不良性贫血需要补充叶酸；恶性贫血需要补充维生素B12；失血性贫血则要在积极止血的基础上，根据失血情况和贫血程度决定是否输血；慢性疾病所致贫血主要是针对原发病开展有效治疗。除此而外，无论是哪种贫血，都要注意在糾正贫血的过程中增强蛋白营养，这一举措具有重要意义。
众所周知，蛋白质是细胞结构与功能的主要成分，如果体内缺乏蛋白质而形成蛋白营养缺乏，就会导致细胞结构与功能的障碍。由于贫血是一种营养缺乏性疾病，大多数患者不仅有相应物质的缺乏，还往往伴有蛋白营养缺乏问题。蛋白营养缺乏必将影响红细胞的生成与功能。因为红细胞的功能部分，即血红蛋白的合成需要有足量蛋白供应，否则就会造成血红蛋白合成阻碍，使得红细胞数量减少，携氧能力下降。
所以，医学专家强调指出，在贫血的纠正过程中绝对不可忽视蛋白营养问题，多吃一些高蛋白食物，如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类和豆制品等，为机体提供合成血红蛋白所需的优质蛋白，促使血红蛋白含量增加，为贫血的纠正奠定良好基础。
宝鸡职业技术学院副主任医师韩咏霞