张显明

    随着人们健康意识的提升和对中医的更多了解，越来越多的人选择中医药治疗疾病或调理身体，但应注意煎煮适当，方能效果良好。一般知识

    1.无需消洗。一般情况下，中药饮片煎煮前不需要清洗，如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，切忌浸洗。

    2.煎药的器皿。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切关系。一般煎药以砂锅为好，因为砂锅的材料性质稳定，不会与药物成分发生不良化学反应;也可选用不锈钢锅、玻璃器皿等。不建议使用铁锅、铜锅、铝锅等。

    3.煎煮用水。古人煎煮中药用水很是讲究，如用甘澜水煎药治疗伤寒阴证;顺流水煎药治疗下焦腰膝病证和具有通利二便作用的药物;急流水煎药通二便、治风痹的药物;逆流水和回澜水煎煮催吐痰饮的药物;等 ......