汪志

    家里一口使用了十几年的铁锅烂了一个小洞，记得儿时生活在农村，走村串户的就有补锅的，可眼下这个行当没有了，只好扔掉，再买新锅。可跑遍了街市里的很多日杂商店及超市，都没有卖铁锅的。当我失望地走出又一家超市时，一位老人告诉我，说有一个不起眼的地方专卖铁锅，我如获至宝地赶紧跑去，还真有。店主告诉我，眼下使用铁锅的人慢慢少了，并告诉我如何使铁锅不生锈。取一块猪皮放在新买的铁锅里烧热出油，然后将烧出油的猪皮在整个铁锅里来回摩擦，直到猪皮烧焦为止。此外，每次炒菜做饭后 ......