杨璞 张永文

    一、合理控制能量的摄入。通过测量体重可评价总能量摄入是否合理。建议每周称1次体重，并根据体重调整食物摄入量和运动量，肥胖者应逐渐减少能量摄入并适当增加运动，使体重逐渐下降至正常标准的5%左右。

    二、坚持平衡膳食。每天均衡选择主食类、蔬果类、肉蛋奶类、豆类、油脂类。

    三、主食要适量。碳水化合物占总能量的50%～60% ......