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购买牛奶的4大迷思
http://www.100md.com 2023年3月10日 家庭医学 2023年第3期
常温奶,巴氏奶,冷藏,巴氏奶更新鲜,营养更好吗
     王小梅

    众所周知,喝牛奶不仅有利于儿童和青少年的成长发育,还有助于成人的骨骼健康。但面对市场上种类繁多、名字各异的牛奶,许多人不知该如何选择适合自己的牛奶。今天就讓我们一起来解开买牛奶的各种迷思吧。

    有时间经常买牛奶,有条件冷藏,对牛奶风味要求较高的人可选低温奶。没时间经常买牛奶,没有冷藏条件,喜欢促销时囤货的人,应选常温奶。常温奶(超高温灭菌乳)是采用超高温瞬间灭菌技术生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高 ......

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