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婴儿吃生菜当心感染伤寒
http://www.100md.com 2023年3月10日 家庭医学 2023年第3期
     刘美丽 范超 徐丽

    伤寒杆菌属沙门菌属,在自然环境中抵抗力强,耐低温,水中可存活2~3周,在粪便及冰冻环境可维持数月,但对热和干燥的抵抗力弱,60摄氏度15分钟或煮沸后即可杀灭。鼠伤寒沙门菌为侵袭性细菌,主要侵犯回肠和结肠,也可侵犯整个胃肠道。

    鼠伤寒全年均可发生,夏秋季(6~9月)发病率高。2岁以内患者占半数以上,6个月内患病数更多。病菌随粪便和尿排出体外,通过污染饮水和食物,经口感染。伤寒的自然病程约4周,潜伏期为7—14天。感染后以腹泻、高热、脓血便多见,亦可出现乏力、干咳、表情淡漠等表现。

    1.注意休息,接触隔离;对症处理,高热时物理降温,烦躁不安者可适当镇静。

    2.根據病情需要给予适当抗生素。

    3.饮食宜选择高热量、高营养、易消化的饮食,发热期间宜用流质或细软无渣饮食,少量多餐。退热后,可逐渐进稀饭、软饭,忌吃坚硬多渣食物,以免诱发肠出血和穿孔。

    清洁的饮水和良好的卫生设施是防控伤寒的关键。除此之外,我们还可做好下列措施:①管理传染源,早发现、早诊断、早隔离治疗,尤其身边有家人腹泻时,需要饮食隔离,并做好餐具的消毒;②切断传播途径,做好水源、饮食、粪便管理,饭前便后勤洗手(使用洗手液或肥皂),不进食生水和不洁食物,生熟食品要分开放置,养成良好的卫生习惯;③保护易感人群,抵抗力低的患儿可接种疫苗。

    【专家提醒】婴幼儿肠道防御功能较弱,切勿食用未煮熟的食物,如患儿出现不可解释的腹泻应引起注意,并及时就医诊治。, 百拇医药