任飞

    由于食物选择、饮食习惯、膳食结构等原因，我国青少年普遍存在钙摄入不足的问题。大规模的人群调查结果显示，国人钙的摄入量与中国营养学会推荐的供给量相差一半左右；儿童、青少年缺钙的状况更严重些，摄入量仅为推荐供给量的40%左右。在我国北方，维生素D缺乏性佝偻病是婴幼儿时期的常见病，被原国家卫计委列为“儿童保健重点防治的四病”之一。尽管从表面上，看不到大头细脖、面黄肌瘦、营养不良的孩子 ......