杨琳

    近年来，骨质疏松在年轻人中的发病率呈上升趋势。但骨骼健康不仅指骨骼本身的健康，还包括软骨、肌肉、韧带等其他组织的健康，单纯补钙可能无法达到理想效果。因此，全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡的配比，才能使整个骨骼系统更坚强、柔韧、富有弹性，有效预防骨质疏松。蛋白质

    蛋白质是骨骼的有机组成部分之一，占骨骼成分的20%左右。它们在骨骼中以胶原蛋白的形式存在，为骨骼提供结构和支持。此外，蛋白质还是破骨细胞和成骨细胞的重要成分，这两种细胞在骨骼的重建过程中发挥着关键作用。破骨细胞负责分解旧骨，而成骨细胞则负责形成新骨。

    饮食中充足的蛋白质可以促进骨骼重建和更新，有助于防止骨质疏松。一般来说，一个成年人的蛋白质需求量是每公斤体重0.8～1.2克。例如，一个体重60公斤的成年人，每天需要摄人48～72克的蛋白质。肉类、豆类、蛋类和奶制品都是优质蛋白质的来源。维生素K

    维生素K在骨骼健康中有助于调节骨骼内部的蛋白质合成，促进骨细胞分化，增加骨骼强度和密度。还能帮助钙离子在骨骼中沉积，降低骨质流失的风险。这些作用共同维护了骨骼的健康和稳定性 ......