(5)以盐为辅料。宋《圣济总录》首先提出“盐炒”[19]。明《医学纲目》则进一步指出：“四两，分作四分，一分用汤浸一宿去瓤，余三分用盐二两拌匀，良久，铫内微炒焦为末”[20]。

    (6)以醋为辅料。炮制用醋，以米醋为佳，且陈久者良。①醋熬：宋《三因极一病症方论》首先提出“米醋熬”[17]。此后，元《卫生宝鉴》也提出此法。②醋洗：明《景岳全书》云：“米醋洗”[21]。③醋炒(或醋拌炒)：明《本草蒙筌》首先提出“润醋炒干”[22]。以后，主张“醋炒”者颇多，明《证治准绳》《普济方》《万病回春》《济阴纲目》《医宗必读》《医学纲目》《仁术便览》《本草集要》《寿世保元》，清《握灵本草》《医家四要》《医宗说约》《类证治裁》《医醇賸义》《成方切用》《医方集解》《本草备要》《医宗金鉴》《***成》《本草从新》《本草求真》《本经逢原》《本草辑要》《温病条辨》《笔花医镜》。清《本草便读》曰：“炒煎用醋水为良”[23]。有的主张“醋拌瓦炒”，此法由明《本草纲目》首先提出，明《本草原始》《炮炙大法》、清《本草汇》《食物本草会纂》《本草述》也沿用此法。此外，有些书中阐述了此法的功效 ......