1 材料

    1.1 仪器

    TP-1200C电子天平(湘仪天平仪器设备有限公司)；TGL-16G台式离心机(上海安亭科学仪器厂)；DZF- 6020真空干燥箱(上海申贤恒温设备厂)；T25电动匀浆机(宁波新芝生物科技股份有限公司)；MK3酶标仪[赛默飞世尔(上海)仪器有限公司)]；BH-2光学显微镜(日本Olympus公司)。

    1.2 药品与试剂

    盐酸雷尼替丁胶囊(石家庄四药有限公司，批号：LN140967，规格：0.15 g/粒)；SOD、Nrf2试剂盒(南京建成生物工程研究所，批号：20160428、20160503)；甲醇(广东光华科技股份有限公司，批号：20140919，分析纯)；无水乙醇(西陇化工股份有限公司，批号：15070702，纯度：99.5%)。

    1.3 药材

    辣蓼于2016年5月采自海南省，经海南医学院药学院曾念开老师鉴定为蓼科蓼属草本植物辣蓼(Polygonum hydropiper Linn.)的干燥全草。

    1.4 动物

    SD大鼠48只，清洁级， ♀♂各半 ......