2.2 出膏率的测定

    精密量取水提工艺筛选试验中的水提液50 mL，置于已干燥至恒质量的蒸发皿中，水浴蒸干后于105 ℃干燥至恒质量；置于干燥器中冷却30 min，迅速精密称定质量，计算出膏率[出膏率(%)=干膏质量×50/药材质量×100%]。

    2.3 水提工艺考察因素与指标的确定

    本研究在考察提取工艺时，设计在单因素试验基础上结合响应面法对各因素与指标进行优化。根据前期试验结果，确定柴胡安心胶囊处方的药效部位为水溶性部分，因此对其水提工艺进行考察。根据预试验结果，选择对水提效果可能有影响的因素，即加液倍数、浸泡时间、回流时间、提取次数作为考察因素。采用层次分析法(AHP)进行分析[15]，由于柴胡安心胶囊中葛根为君药，白芍和桂枝为臣药，故葛根中主要有效成分葛根素和大豆苷与白芍中的代表性成分没食子酸比较，葛根素和大豆苷相对重要，记为3.00；由于夏枯草为佐药，与其有效成分芦丁、槲皮素、绿原酸比较，葛根素和大豆苷则更为重要，则记为7.00；另外，出膏率与葛根素和大豆苷比较同等重要 ......