KEYWORDS Citrus medica; Volatile oil; Producing area; GC-MS; Component

    佛手为芸香科植物佛手(Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle)的干燥果实，其味辛、苦、酸，性温，归肝、脾 、胃、肺经，具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰之功，可用于治疗肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐、咳嗽痰多等症[1]，是一种药食同源的中药[2]。根据佛手产地的不同，可分为川佛手(四川产)、广佛手(广东产)、浙佛手(浙江产)、云佛手(云南产)和闽佛手(福建产)等[3]。近年来，佛手在全国各地进行了大面积的种植，但由于受气候、土壤等因素的影响，其质量也存在一定差异[4]。有研究发现，佛手挥发油中的有效成分柠檬烯具有抗炎[5-6]、抗焦虑[7]、抑制细胞增殖[8-9]等作用;α-蒎烯具有抗抑郁[10]、抗炎[11]等作用;β-蒎烯具有抗抑郁[12]、抗菌[13]等作用;α-松油烯具有抗氧化的作用[14];γ-松油烯具有抗菌、抗氧化的作用[15];芳樟醇可抗癫痫[16-17]、抗焦虑[18]、镇痛[19]等 ......