1.6 其他成分

    相关研究发现，黑蚂蚁中含有大量的维生素A、B1、B2、B12、C、E、D等维生素类成分[39]。蚂蚁体内的维生素C及超氧化物歧化酶(SOD)都是自由基清除剂，不仅可以减轻自由基对机体的侵害，还可以减慢细胞衰老凋亡速度[40]。唐建军[18]用70%乙醇冷提取黑蚂蚁，采用硅胶柱和制备液相色谱等方法分离纯化，并通过质谱和核磁共振等谱学技术从黑蚂蚁中确定了4个酚酸类化合物，即4-(羟甲基)苯-1，2-二醇、邻甲酚、3，4-二羟基苯甲醛、原儿茶酸乙酯，见表3。

    2 黑蚂蚁的药理作用

    2.1 增强免疫

    刘秀英等[41]研究表明，黑蚂蚁粉能显著提高小鼠淋巴细胞转化能力、抗体生成细胞数及自然杀伤细胞活性，从而增强小鼠免疫功能。另外，黑蚂蚁乙醇提取液能显著提高小鼠巨噬细胞吞噬率、空斑形成细胞数、T淋巴细胞增殖率及白细胞介素2(IL-2)水平[42]，增强免疫功能低下肝癌模型小鼠的免疫功能[43]。还有研究发现，黑蚂蚁对环磷酰胺造成的小鼠免疫功能损伤有明显的恢复和保护作用[44]。此外，许邦仁等[45]在探究黑蚂蚁对小鼠特异性免疫和非特异性免疫功能的影响时发现 ......