2.7.5 流变学特性

    (1)稳态剪切试验。取本品(按最优处方新制)适量于流变仪平板模具上(转子型号为CP25)，设定温度为25 ℃、剪切速率(r)为0～100 s-1，检测随着剪切速率的增加，乳膏的动力黏度(η，Pa·s)及内部剪切应力(τ，Pa)的变化情况，结果见图3。利用Origin 8.0 软件对图中r与τ值进行 Ostwald-de Wale 幂律方程拟合(τ=K×rn，方程中n为非牛顿指数，表示流体偏离牛顿流体特性的程度，其中假塑性流体n<1，涨塑性流体n>1，牛顿流体n=1;K为常数)[11]，得到拟合方程为τ=8.382r0.513 9(R2=0.926 4)，n<1，表明本品为假塑性流体，具有剪切变稀的特性，便于生产、罐装与使用。

    (2)振荡剪切试验。乳膏作为半固体制剂，黏弹性是其最重要的性质之一，而表征黏弹性最常用的方法就是振荡剪切试验。因此，本研究采用流变仪分别在应变扫描和频率扫描两种扫描方式下对本品的流变学性质进行研究和测定。

    ①应变扫描方式：应变扫描是固定扫描频率，观察弹性模量(G′，Pa)、黏性模量(G″，Pa)以及复数黏度{|η*|，Pa·s;|η*|=[(G′/ω)2+(G″/ω)2]1/2 ......