HS—SPME—GC—MS技术对栝楼雌、雄花挥发性成分的差异研究
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[摘要]目的：对栝楼的花进行挥发性成分的比较和分析，指出雌、雄间的特征性差异。方法：在同一地点采集完全绽放的雌花和雄花；利用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)富集挥发性成分，采用气质联用(GC-MS)进行分离和鉴定。结果：从栝楼雌、雄花中分别分离到52，45个色谱峰，共鉴定47个化合物，采用峰面积归一化法测定了各化学成分的相对含量；芳樟醇、α-金合欢烯、苯甲醇、(Z)-2-甲基丁醛肟是栝楼花主要的挥发性成分；芳樟醇、α-金合欢烯在雌花中的含量显著高于在雄花中的含量，而苯甲醇在栝楼雄花中的含量显著高于在雌花中的含量。结论：首次对栝楼属植物的花进行了化学成分的研究，有37个化合物系该属植物中的首次报道；芳樟醇、α-金合欢烯、苯甲醇在雌、雄花中相对应的高低现象揭示了栝楼雌、雄花在挥发性成分方面的特征性差异，丰富了雌雄异株植物的基础研究。
[关键词]栝楼；雌雄异株；花；肟；顶空固相微萃取-气相色谱-质谱
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