5.3生物转化应用 生物转化具有高度专一性、效率高、副产物少和环境友好等优点。生物转化在黄酮类药物结构修饰、新药开发和药物剂型选择上都具有非常重要的作用。利用作为生物催化剂的肠道细菌将加入到生物反应系统中的黄酮类化合物进行特异性的分子结构修饰以获得高效、低毒、高生物利用度和吸收性良好的化合物，也可以用来生产具有重要应用价值的黄酮类化合物，是黄酮类化合物生产追求的最佳手段之一。与此同时加强黄酮类化合物生物转化产物的构效关系研究，筛选出一批有重要应用价值的生物转化反应类型，可使黄酮类化合物生物转化更具针对性和高效性。将现代生命科学技术如生物催化剂的定向改造、高通量筛选、组合生物转化、非水相生物转化引入黄酮类化合物生物转化研究中，必将推进黄酮类化合物的开发与应用。另外，黄酮类化合物在肠内的生物转化研究还有利于剂型的改进，有利于考察药物胃肠道吸收代谢特性 ......