[摘要] 采用苯酚-浓硫酸法和醇溶性浸出物热浸法测定11个铁皮石斛F1代家系多糖和浸出物的含量，结果表明5月与2月采集的样品多糖质量分数分别为32、89%～43、07%，25、77%～35、25%，醇溶性浸出物质量分数分别为2、81%～4、85%，7、90%～17、40%，家系间存在显著差异；多糖含量低的亲本通过与多糖含量高的亲本杂交，能显著提高子代多糖含量，杂交优势明显，杂交育种是提高铁皮石斛多糖含量而进行品种选育的有效途径。采收时间显著影响铁皮石斛多糖和浸出物含量，所有家系5月采样多糖含量均高于2月，浸出物含量则相反，但不同家系变化幅度差别很大，各个家系有其自身规律，研究铁皮石斛优良家系(品种)多糖和浸出物积累规律，确定其最佳采收时间，对充分发挥优良品种作用、提高药效具有重要意义。

    [关键词] 铁皮石斛；种内杂交；多糖；浸出物

    [收稿日期] 2013-04-04

    [基金项目] 浙江省重大科技专项(2012C12912，2011C12002)

    [通信作者] *斯金平，教授 ......