3.2 对动脉粥样硬化鹌鹑脂质代谢的影响 与正常组比较，经高脂饲料饲养鹌鹑16周后，模型组鹌鹑血清TC，TG，LDL-C，VLDL-C的含量明显升高， HDL-C的含量明显降低，模型组鹌鹑表现出明显的脂质代谢紊乱。与模型组比较，葛根丹参组方配伍后，无论乙酸乙酯部位还是水提物，均能明显或部分降低大鼠血清TC，TG，LDL-C和VLDL-C的含量，升高HDL-C的含量(均P<0.05，P<0.01)，显示出一定的调节脂质代谢作用，作用同阳性药辛伐他汀一致，尤以葛根-丹参乙酸乙酯部位在7.5 g·kg^-1剂量下降脂作用最为明显，且呈一定的剂量依赖性，但组间无显著性差异(表2)。

    3.3 对动脉粥样硬化鹌鹑模型动脉粥样硬化因子的影响 与正常组比较，模型组大鼠动脉粥样硬化因子TC/HDL-C，TG/HDL-C和LDL-C/HDL-C均明显升高。与模型组比较，葛根丹参组方配伍后，无论乙酸乙酯部位还是水提物，均能明显降低动脉粥样硬化因子TC/HDL-C，TG/HDL-C和LDL-C/HDL-C(均P<0.05，P<0.01)，纠正其比值的紊乱 ......