取诱导处理样品适量，液氮研磨成细粉，转入7 mL顶空瓶中，马上用硅树脂的盖子密封盖好。用活化好的固相萃取头(PDMS/DVB/CAR，Supelco)在60 ℃水浴平衡30 min，顶空萃取30 min。按照陈怀琼等^[11]色谱质谱方法，顶空进样5 min后进行GC-MS分析。对照样品进行同样操作。3种倍半萜通过检索NIST08标准质谱图库和文献[6，12-13]报道综合鉴定。

    3结果与分析

    3.1可可毛色二孢菌发酵液成分分析在甲酯化后的可可毛色二孢菌发酵液萃取物中共检测到24种化合物。其中含量较高的主要为乙酸丁酯(2.16%)，琥珀酸二甲酯(9.01%)，茉莉酸甲酯(30.70%)，酞酸二丁酯(42.29%)，茉莉酸甲酯作为目标化合物是可可毛色二孢菌发酵液乙酸乙酯部分的主要成分之一，见表1。

    表1可可毛色二孢菌发酵液成分分析

    Table 1Chemical composition of the fermentation of Lasiodiplodia theobromae

    3.2可可毛色二孢菌发酵液中茉莉酸甲酯的含量测定样品中茉莉酸甲酯的定性见图1 ......