2.5.2免疫鉴定法 不同动植物药材含有不同的特异蛋白，免疫鉴别即用动植物所含的特异蛋白制备的特异抗体与待检品中的特异抗原结合产生沉淀反应来鉴别药材的真伪。该技术适用于亲缘关系比较接近的动物药的鉴别。丁培贤等^[42]采用免疫电泳法及琼脂免疫扩散法准确鉴定了虎、豹等多种动物的骨骼，并能将豹骨进一步鉴定为雪豹、云豹或金钱豹。这说明免疫鉴定方法是一种特异性很强的鉴别法。

    2.5.3中药分子鉴定法 中药分子鉴定一般是指依据大分子(核酸和蛋白)特征的鉴定。由于中药样品的特殊性，核酸分子鉴定主要集中于DNA分子鉴定，如DNA条形码鉴定技术、基于PCR的分子鉴定技术、基于分子杂交的DNA分子技术等。20世纪90年代，随着生物技术的发展，中药鉴定学与分子生物学相融合，形成了分子生药学这一新兴交叉学科^[3]。1992—2003年，有60多类型植物药、12个类型的动物药用分子生物学方法进行了鉴别研究，发表了百余篇论文。2000年，黄璐琦等编著了《分子生药学》^[39](2000年第1版，2006年第2版)，该书系统总结和论述了分子生药学的理论和方法 ......