[摘要] 采用酸水解法制备水解氨基酸样品溶液，以异硫氰酸苯酯(PITC)柱前衍生化后进行HPLC分析。采用Ultimate Prime C₁₈色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)；流动相A 0.1 mol·L^-1醋酸钠溶液(调pH至6.5)-乙腈(93∶7)，流动相B乙腈-水(8∶2)；流速1.0 mL·min^-1；柱温40 ℃；检测波长254 nm；梯度洗脱。氨基酸衍生溶液在36 h内保持稳定，16种氨基酸线性相关系数均大于0.999 5，加样回收率在98.01%～101.8%。该方法操作简便，精密度和重复性良好，可用于鸡内金中16种水解氨基酸含量的测定。

    [关键词] 鸡内金；氨基酸；衍生化；异硫氰酸苯酯；高效液相色谱

    [收稿日期] 2013-10-10

    [基金项目] 国家药品标准科研项目；上海市自然科学基金项目(13ZR1442000)

    [通信作者] 修彦凤 ......