本实验采用高果糖饮食诱导腹型肥胖模型，从肠道内的4种主要宿主菌的数量及比例变化的角度进行研究。研究发现模型大鼠乳酸菌数量增加、乳酸菌/肠球菌也增大，与前人研究相符；研究新发现大肠杆菌的数量也明显增加(P<0.05)，双歧杆菌及肠球菌的数量未见明显变化，但双歧杆菌/肠球菌的比值(<10)明显降低，即腹型肥胖大鼠的肠道微生物定植抗力下降。提示可能通过改变大肠杆菌数量、乳酸菌/肠球菌及双歧杆菌/肠球菌的值来治疗腹型肥胖，这为腹型肥胖的治疗提供了另一参考。

    4.2 菊苣防治腹型肥胖的药效研究 菊苣中的主要成分是低聚果糖菊糖，是一种可溶性膳食纤维。国内外研究发现菊苣具有多种生理活性，具有增强免疫力、抗炎能力、降低血脂、血糖及尿酸的作用，此外还具有保肝、保护主动脉平滑肌细胞等生理功能。

    本课题组对菊苣的已经进行十几年的研究，也发现菊苣具有降低腹型肥胖大鼠甘油三酯、减少腹部脂肪堆积的作用[9]；并对菊苣的药效机制进行了初步探讨 ......