因而，本文从感官评价、化学评价、生物评价3个方面对中药材商品规格等级的研究方法进行简要的综述，旨在为研究中药材商品规格等级标准的思路及方法提供一定的参考。

    2中药材商品规格与感官评价研究

    中药材的外观性状(如颜色、气味、大小、质地、断面特征等)是其质量评价的主要指标之一，也是划分其商品规格等级的重要依据。当前评判中药材真伪优劣的重要手段仍以眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等传统的感官评价手段为主。然而，这种传统经验鉴别存在一定的主观性，且没有一个统一的标准，在实际应用中可能会因评判者的不同而得出不同的结果。此外，许多药材的实际规格已发生了变化，与标准收载的存在一定的差别。对此，笔者认为要研究制定中药材商品规格等级标准，首个要解决的问题就是如何筛选出与中药材质量优劣相关的感官评价指标，及将它们整理和规范化。

    2.1基于Delphi法筛选中药材商品规格感官评价指标Delphi法，是一种通过向专家进行函件或现场征询的调查方法，被征询专家按照规定程序，根据自己的知识和经验积累对待评样品进行独立评测，最后获得具有统计意义的专家集体判断结果^[7] ......