超声逆流提取技术在中药发明专利中的应用概况(3)
2.4.3浸提温度及溶剂对于中药有效成分的浸提，提取温度越高，浸提速率越快，但对于热敏性成分，温度过高会造成其分解。超声逆流提取工艺由于有效利用了浓度差，浸提温度可以有效降低，有利于热敏性成分的浸提，且节省能耗。综合分析上述文献，多数采用了常规的水和乙醇作为溶剂进行提取，提取温度多在20～80 ℃，有6篇文献公开在常温下浸提，如文献CN102100712A(一种连续逆流超声提取结合膜技术提取三七总皂苷的方法)专利申请中公开采用超声逆流提取，克服了传统热回流提取温度高、三七总皂苷水解影响产品质量的问题，整个提取过程温度控制为不高于50 ℃，缩短提取周期的同时，也防止了三七总皂苷水解，环保节能;公开号为CN102106928A(一种高纯度油茶皂苷的制备方法)的专利中同样公开油茶在超声逆流提取时，提取温度比传统提取温度降低30～40 ℃，能较好地保护油茶皂苷的有效成分，提取效率显著提高。由此可见，采用超声逆流提取，无需水煮高温，不会破坏中药材中某些具有热不稳定、易水解或氧化特性的药效成分，同时提取温度较低，也会相应减少药液中的杂质含量。由于其无需加热，提取时间短，因此大大降低生产能耗。而超声波能同时促使植物细胞的破壁，提高药物疗效。
2.4.4超声频率经统计，上述专利申请文献中采用超声波逆流提取中药有效成分时，其采用的超声波频率在20～80 kHz，针对丹参、灵芝、大蒜、金钱草、辛夷、广藿香等的超声逆流提取时，其频率均在20～40 kHz。郭孝武[3]在浸提大黄蒽醌类成分的研究时，指出大黄蒽醌成分的提出率随超声频率的提高而减小，其原因是超声频率高，超声场内所产生的空化效应，粉碎等作用弱，因此大黄蒽醌类成分的提取率较低。吕远[4]在研究超声对甘草-水体系浸取平衡的影响实验中，改变超声频率(20 ......
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2.4.4超声频率经统计，上述专利申请文献中采用超声波逆流提取中药有效成分时，其采用的超声波频率在20～80 kHz，针对丹参、灵芝、大蒜、金钱草、辛夷、广藿香等的超声逆流提取时，其频率均在20～40 kHz。郭孝武[3]在浸提大黄蒽醌类成分的研究时，指出大黄蒽醌成分的提出率随超声频率的提高而减小，其原因是超声频率高，超声场内所产生的空化效应，粉碎等作用弱，因此大黄蒽醌类成分的提取率较低。吕远[4]在研究超声对甘草-水体系浸取平衡的影响实验中，改变超声频率(20 ......
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