流式微球技术在小分子物质高通量快速检测中的应用(3)

http://www.100md.com 2015年9月15日 《中国中药杂志》2015年第18期

     3.1 流式微球技术在真菌毒素检测中的应用 真菌毒素^[35-37](mycotoxins)是真菌生长过程中产生的具有致病性的次级代谢产物，包括黄曲霉毒素(aflatoxins， AFs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol， DON)、赭曲霉毒素(ochratoxin， OT)、玉米赤霉烯酮(zearalenone， ZEN)、伏马毒素(fumonisin， FB)、桔青霉素(citrinin， CIT)、T-2毒素(T-2 Toxin，T-2)等，具有致癌、致畸和致突变等毒性作用。真菌毒素可污染粮食、饲料、农作物、中药材等多种基质从而影响其质量、安全性和有效性。因此，多种分析方法已被开发并用于检测这些基质中的多种真菌毒素。其中，采用基于直接竞争和间接竞争模式的流式微球技术检测真菌毒素已成为国内外学者的研究热点。

    Aqai等^[38]基于免疫磁微球直接竞争法半定量测定小麦和谷物中的赭曲霉毒素A(OTA)，结果发现该方法对OTA的检测限(LOD)为0.15 μg·L^-1 ......